Origin
Das Dorf Haestinge in Sinte Martensdike wurde zum ersten Mal in einer Urkunde von 1357 erwähnt. Das Dorf, das damals schon eine gewisse wirtschaftliche Bedeutung hatte, entstand wahrscheinlich im 13. Jahrhundert in der Nähe der Burg der Herren von Overborde. Nach 1434 wird die Stadt Sint-Maartensdijk regelmäßig erwähnt. Der Name leitet sich vom Heiligen Martin ab, dem Schutzpatron der örtlichen Kirche. Es wird im Volksmund als "Smerdiek" bezeichnet.
Im 14. und 15. Jahrhundert gehörte das Gut den Van Borsseles, wie Floris und Frank van Borssele. Sint-Maartensdijk kam durch Anna van Buren in die Hände des Hauses Oranien. König Willem-Alexander ist immer noch Herr von Sint-Maartensdijk. Das große Schloss des Hauses Oranien befand sich bis 1819 nördlich des Stadtzentrums.
Stadtrechte
1485 erhielt die Stadt Stadtrechte, jedoch kein Stimmrecht in den Staaten von Zeeland. Dies machte Sint-Maartensdijk zu einer sogenannten „schmalen Stadt“ – „schmale Stadt“.
Etwa zeitgleich mit der Verleihung der Stadtrechte wurde die Stadt mit Wällen und Toren befestigt. In den ersten Jahrzehnten des Achtzigjährigen Krieges litt die enge Stadt sowohl unter den Soldaten in spanischen Diensten als auch unter den Bettlern. Es wird angenommen, dass die Stadt 1588 vollständig aufgegeben wurde. Die letzten Reste der Befestigungsanlagen verschwanden 1960 und 1961, als die Oostvest zugeschüttet wurde.